Di tengah gempuran makanan cepat saji, minuman manis, dan bahan tambahan buatan, banyak orang mulai bertanya: apa yang sebenarnya kita konsumsi setiap hari? Salah satu solusi terbaik untuk menjaga tubuh tetap sehat adalah dengan kembali pada makanan alami.
Apa Itu Makanan Alami?
Makanan alami adalah bahan pangan yang:
- Minim proses pengolahan
- Tidak mengandung tambahan buatan seperti pengawet, perisa, pewarna, atau pemanis sintetis
- Umumnya berasal langsung dari alam: buah, sayur, biji-bijian, umbi-umbian, kacang-kacangan, dll.
“Semakin dekat makanan itu dengan bentuk aslinya, semakin besar kemungkinan makanan itu baik untuk tubuh.” – Michael Pollan, In Defense of Food
Mengapa Makanan Olahan Patut Diwaspadai?
Menurut studi di jurnal Cell Metabolism (Hall et al., 2019), konsumsi makanan ultra-proses (highly processed foods) berkaitan dengan:
- Asupan kalori berlebih
- Kenaikan berat badan
- Gangguan metabolik
Makanan olahan cenderung tinggi gula tambahan, lemak trans, dan garam, tetapi rendah serat dan mikronutrien. Ini dapat meningkatkan risiko diabetes tipe 2, tekanan darah tinggi, dan penyakit jantung.
Manfaat Makanan Alami Bagi Tubuh
- Menjaga kesehatan pencernaan
Serat alami dari buah dan sayur membantu melancarkan sistem pencernaan. - Mengurangi risiko penyakit kronis
WHO merekomendasikan konsumsi minimal 400 gram buah dan sayur per hari untuk mencegah penyakit jantung dan kanker. - Energi lebih stabil
Makanan alami membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, mengurangi risiko lemas dan ‘sugar crash’. - Baik untuk kulit dan kekebalan tubuh
Kandungan antioksidan alami seperti vitamin C, A, dan E membantu memperbaiki sel dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Prosmal Hadirkan Solusi Sehat: Kembali ke Bahan Alami
Di Prosmal, kami percaya bahwa makanan sehat tidak harus membosankan. Melalui brand Fruvia, kami menghadirkan produk camilan sehat seperti:
- Keripik buah dan sayur alami, tanpa gula tambahan
- Diproses dengan teknologi vacuum frying untuk menjaga nutrisi tetap utuh
- Tanpa perisa, pengawet, atau pewarna buatan
Cocok untuk cemilan sehari-hari, bekal sekolah, atau teman ngeteh sore tanpa rasa bersalah.
Tips Sehat: 3 Cara Mulai Pola Makan Lebih Alami
- Perbanyak makanan dari alam: sayur, buah, biji, kacang, umbi
- Baca label komposisi — hindari bahan yang “nggak bisa kamu sebut”
- Bawa sendiri camilan alami ke kantor atau kampus
Daftar Pustaka:
- Hall, K. D., et al. (2019). Ultra-Processed Diets Cause Excess Calorie Intake and Weight Gain: An Inpatient Randomized Controlled Trial of Ad Libitum Food Intake. Cell Metabolism, 30(1), 67-77. https://doi.org/10.1016/j.cmet.2019.05.008
- World Health Organization. (2003). Diet, nutrition and the prevention of chronic diseases. WHO Technical Report Series 916.
- Pollan, M. (2008). In Defense of Food: An Eater’s Manifesto. Penguin Books.
Yuk mulai langkah kecil menuju tubuh yang lebih sehat. Mulai dari camilan pun bisa, asal kembali ke alam .
Temukan pilihan camilan alami di www.prosmal.com